요즘 TV를 보다 보면 다이어트에 관한 식품에 대해서 소개하는 것을 보았을겁니다. 특히 여자들은 다이어트에 관심이 많고 평생의 숙제가 다이어트라고 합니다. 수퍼푸드 종류도 여러가지가 있는데 여러분들은 치아씨드에 대해서 알고 계시나요?
치아씨드는 최근 슈퍼푸드로 각광받고 있습니다. 그 이유는 조리하기 쉽고 소화가 용이하고 여러가지 유익한 성분이 많기 때문입니다. 옛 문헌에는 치아씨앗 한숟가락이면 하루를 버틸 수 있었다고 합니다. 그래서 오늘은 렌토리가 치아씨드 먹는법과 효능 꼭꼭 챙겨봐요에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.
치아씨드 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과 치아의 씨앗으로 멕시코 중남부 지방과 과테말라가 원산지입니다. 라틴아메리카 국가들에서 중요한 식재료로 사용되어 물 또는 우유에 불려 음료로 마시거나 시리얼, 샐러드, 잼, 요거트에 넣어 먹는 등 다양하게 활용됩니다. 치아는 약 1.75m까지 자라는 일년생 허브입니다. 오메가 3 지방산이 많고 철분, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 식이섬유 등의 영양소가 들어 있습니다.
치아씨드 효능- 1. 변비개선 및 다이어트 2. 혈액순환 및 독소제거 3. 피부개선 4. 당뇨병 개선 및 예방에 도움 5. 노화방지 및 암예방에 도움 6. 기억력 및 집중력개선, 치매예방에도 효과적임 7. 면역력 강화 8. 고협압, 동맥경화 등 각종 심혈관질환을 예방
치아씨드 먹는방법- 날 것으로 먹을 경우 한 스푼 또는 한 티스푼으로 두 번 정도가 적당하며 맥주 컵 용량으로 물을 두 컵 정도 마시는 것이 좋습니다. 이 외에 먹는방법으로는 물에 불려 물과 함께 마시거나 떠먹는 요거트에 섞어 먹을 수 있습니다.
다른 주의할점은 반드시 섭취할때 믹서에 갈아서 먹는것이 중요합니다.
부작용은 거의 없습니다. 단, 수분을 흡수하는 성질이 있어 복통, 위경련 같은 위장장에를 일으킬 수 있으므로 충분한 물과 함께 섭취해야 합니다. 삼킬 때 목구멍에 붙을 수 있으니 주의해야 하며, 겨자 또는 겨자씨 알레르기 반응이 있거나 아스피린, 저협압환자, 혈관관련 약을 복용하시는 분은 피하는 것이 좋습니다. 이상으로 치아씨드 먹는법과 효능 꼭꼭 챙겨봐요에 대해서 알려드렸습니다.